sábado, 30 de junho de 2012

PÉ DE MOLEQUE MOLE OU DE COLHER


                          
Se você não conseguiu assistir o programa da Aninha, desta sexta-feira, 29 de julho, eu vou repassar esta receita diferente de pé de moleque. Importante ter bicarbonato de sódio, que é o segredinho para dar leveza ao doce.
    PÉ DE MOLEQUE DE COLHER
                                          
                   
Ingredientes
  • 250 g de amendoim torrado sem a pele (1 ½ xícara de chá)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (400 g)
  • 1 xícara (chá) de água (240 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo
1°- Numa panela coloque 250 g de amendoim torrado, com ou sem a pele e 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter o açúcar e ficar com cor de caramelo (6 minutos). Adicione 1 xícara (chá) de água, aos poucos, mexendo sempre. Deixe cozinhar por +/- 5 minutos até o açúcar dissolver.
2°- Acrescente 1 lata de leite condensado, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (20 minutos). Retire do fogo e coloque 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e misture bem. Acrescente 1 lata de creme de leite com soro e misture.
3°- Em copinhos individuais coloque uma porção do pé de moleque e deixe esfriar. Sirva em seguida
                              
Olá minhas amiguinhas, temos recebido algumas dicas de nossas fãs, achei que vocês iriam gostar:
*Para tirar o cheiro de cloro ou cebola, nas mãos, passe pó de café usado.
*Se você estiver acampado e não tiver lugar para guardar os limões, lave um pouco de areia e coloque em um recipiente e enterre os limões, irá conservar por vários dias.
*Essa aqui é uma dica muito boa, para desentupir pia de cozinha, ao terminar de coar o café, coloque o pó dentro do ralo e jogue água quente.
PEIXE E LIMÃO

sexta-feira, 29 de junho de 2012

JULHO DE 2012: MUITA FESTA NO LITORAL DO PARANÁ

FESTA DE SÃO PEDRO - ILHA DO MEL – até 01/07/2012
                 
Festa religiosa com novenas, missa, batizados, procissão com a imagem de Nossa Senhora do Rocio, padroeira do Paraná, trazida de Paranaguá. Paralelamente ocorrem festejos populares com bingos, forrós, churrasco, barracas com bebidas e comida típica.
Local: Igreja de São Pedro
Endereço: Nova Brasília - Ilha do Mel
Realização: Associação dos Nativos da Ilha do Mel
Endereço: Nova Brasília - Ilha do Mel Fone: (41) 3426-8083
14/07/2012 à 29/07/2012| XVIII FESTA DA TAINHA - ILHA DO MEL
 





              06 a 15 de julho 2012 em Guaratuba
    
Com Missas, novena, bingos diários, barraquinhas de artesanato, e gastronomia, o mês de julho será de festa e conta com a sua participação.

PEIXE E LIMÃO

quinta-feira, 28 de junho de 2012

ORGANIZANDO A FESTA JUNINA

            

O mes de junho está quase terminando, mas atualmente as festas “JUNINAS” se extenderam, e já temos as festas “JULINAS”.
Vindo para praia com a família poderá organizar uma festa de rua, para alegria da criançada e dos adultos também.
O chapéu de palha usado na pescaria já vai para decoração da festa.
Se desejar fazer uma fogueira, leve em conta à segurança em primeiro lugar:
*Não faça a fogueira no asfalto (pois ele não é resistente ao calor do fogo)
*Monte em piso de terra ou paralelepípedos ou mesmo dentro de um latão;
*Não acenda em local coberto, geralmente o fogo alcança altura quatro vezes maior que o volume de madeira.
*Ela deve ser montada e supervisionada o tempo todo por adultos;
*Após o fim da festa, precisa ser apagada e suas cinzas removidas para evitar acidentes.
               
01 - Faça uma comissão organizadora, para trabalhar em conjunto.
02 - Determine data e horário.
03 – Estipule valores por pessoa para comprar artigos de decoração entre outras coisas necessárias.
04 – Poderão optar para que cada um traga,
por exemplo, homens, os salgados e mulheres, os doces. Um refrigerante por criança.
Olha só que linda caipirinha para enfeitar sua festa!
                   
05 – Sugestão de cardápio:
      DOCES
Arroz doce em copinhos
Amendoin doce
Bolo de milho
Doce de leite
Pamonha
Pé de moleque
    SALGADOS
Amendoin salgado
Cachorro quente
Espiga de Milho
Pinhão.
Espetinhos de frango, carne suina e bovina.
    BEBIDAS
Quentão de pinga, vinho ou suco de uva.
Sucos
Refrigerantes
Cerveja
Pode também ser combinado que cada um traga sua bebida
    SOM /DANÇAS
Se houver tempo ensaiar uma quadrilha com os convidados. Uma ótima oportunidade para reunir os participantes e detalhar a festa.
Ou... providenciar uma boa seleção de músicas condizentes com a festa.
É posivel comprar as bandeirinhas prontas para decoração ou seguir o passo a passo:
                  Material
 Papel de seda de várias cores (ou folhas de revistas);
 Barbante (use vários metros para ter tiras longas);
 Tesoura;
 Cola.
1. Dobre a folha de papel de seda em três ou quatro vezes (dependendo do tamanho desejado);
2. Dobre ao meio e corte na diagonal, da ponta ao centro;
3. Corte agora as laterais, separando as bandeirinhas;
4. Passe um fio de cola na parte superior da bandeirinha;
5. Cole as bandeirinhas fazendo uma dobra sobre o barbante e pendure as tiras por toda a festa
PEIXE E LIMÃO                  
   
                                           

quarta-feira, 27 de junho de 2012

REVISTEIROS

                      
Como dizia Chacrinha: “nada se cria, tudo se copia” e eu estou aqui para mostrar o que achei interessante na matéria “REVISTEIROS” da revista casa e jardim.
           
Presa na parede da cama, onde estaria o criado-mudo, a mão-francesa segura apenas o balde metálico que, assim, torna-se um revisteiro.
Este balde também serve para colocar suas contas mensais, condomínio, luz, água, telefone, etc.
     
Geralmente perdida, a área embaixo da escada pode virar um canto aconchegante e até servir de espaço para leitura. Repare que o fundo de um degrau virou prateleira para livros e revistas.
Observação minha, os demais degraus podem guardar objetos menores como: lápis, borracha, clips, cadernetas para anotações. Se você tiver animalzinho de estimação, cuidado pode ser recanto para dormir ou destruir.
                              
Na sala íntima, a coleção de revistas da moradora fica acomodada na estante tipo colmeia, de MDF com pintura de laca vermelha.
         
Simples assim: a mesa de apoio foi feita com blocos de concreto empilhados. Os espaços vazados servem para guardar revistas e jornais.

GALERIAS RELACIONADAS
 Aqui, os tirantes elásticos organizam livros no corredor junto à cozinha, mas a ideia também pode ser aproveitada para guardar as revistas, sem roubar espaço de circulação.

“há espaço para tudo em nossa vida, menos para aquilo que não programamos” (Regina Obladen).

PEIXE E LIMÃO




terça-feira, 26 de junho de 2012

FESTA DA TAINHA EM PARANAGUÁ

             2ª FESTA NACIONAL DA TAINHA
          PARANAGUÁ – 27/06 À 15/07/2012
Na Praça 29 de Julho, em Paranaguá, jà está montado o palco para receber as inúmeras atrações artísticas, as barracas de artesanato, e o parque de diversão. No setor gastronômico a novidade será a barraca Casa do Barreado, além das deliciosas tainhas recheadas.
                       PROGRAMAÇÃO
27/06 – Quarta feira
18:00 Hs – Abertura Oficial da Festa e Praça de Alimentação.
22:00 Hs – Dupla Marcos e Ricardo (sertanejo)
28/06 – Quinta feira
22:00 Hs – Dupla João Marcelo e Juliano (sertanejo)
29/06 – Sexta feira
20:00 Hs – Banda Sob Medida (pagode)
22:00 Hs – Marcus Fernandes (sertanejo)
30/06 – Sábado
12:00 Hs – Ferreira e Banda (MPB)
20:00 Hs – Abertura com a Banda Haole (pop Rock)
22:00 Hs – Show Nacional com Preta Gil
01/07 – Domingo
12:00 Hs – Banda Quarteto Boca de Fogo (samba de raiz)
20:00 Hs – Banda Atitude Certa (pagode)
22:00 Hs – Dupla Vinicius e Ricardo (sertanejo)
O3/07 – Terça feira
22:00 Hs – Grupo de Hip Hop Fênix
04/07 – Quarta feira
22:00 Hs – A definir
05/07 – Quinta feira
22:00 Hs – Banda Trom (rock)
05/07 – Sexta feira
20:00 Hs – Banda Uísque Caiçara (pop rock)
22:00 Hs – Banda Orbital (pop rock)
07/07 – Sábado
12:00 Hs – Igor Brenaz e Banda (pop)
13:00 Hs – Kalico da Viola (MPB)
19:30 Hs – Abertura com a Banda Ocasião (pagode)
22:00 Hs - Show Nacional com Dudu Nobre
08/07 – Domingo
12:00 Hs – Dupla Nilce e Humberto (pop)
22:00 Hs – Banda Hally Gally (pop rock)
11/7 – Quarta feira
22:00 Hs – Banda The Revenge (rock)
12/07 – Quinta feira
17:00 Hs – Apresentação de receitas do “2º Concurso da Melhor Receita de Tainha do Litoral do Paraná”
20:00 Hs – Dupla Eric de Assis e Cristiano (sertanejo)
22:00 Hs – Banda Talagaço (sertanejo universitário)
13/07 – Sexta Feira
17:00 Hs – Apresentação de receitas do “2º Concurso da melhor receita de Tainha do Litoral do Paraná”
20:00 Hs – Banda Levada Boa (pagode)
22:00 Hs – Dupla Kauã e Rafael (sertanejo)
14/07 – Sábado
12:00 Hs – Guilherme Costa (MPB)
17:00 Hs – Apresentação de receitas do “2º Concurso da Melhor Receita de Tainha do Litoral do Paraná”
19:30 Hs – Banda Frenesi (pagode)
22:00 Hs – Show Nacional com Jeito Moleque
                
15/07 - Domingo
10:00 Hs – Corrida de canoas
12:00 Hs – Aroldo Amer (MPB)
18:00 Hs – Apresentação Musical “Du Rap”
18:30 Hs – Chicão do Cavaco (chorinho)
20:30 Hs – Rock In Itiberê – Abertura do festival de Bandas
21:00 Hs – Divulgação dos vencedores do “2º Concurso da Melhor Receita de Tainha do Litoral do Paraná”
                                
PEIXE E LIMÃO